集集鎮農漁民第二專長今天結訓典禮，學員期盼能以所學，學以致用就業或開店幫助家計，集集鎮長莊瑞麟允諾協助。 98年度農業勞動力調整訓練計劃-農漁民第二專長結訓典禮，今天在農會二樓舉行，由總幹事陳錦鐘主持，陳錦鐘表示：經二個月學習希望學員均能考上證照。 南投縣農會鄭督導表示，學員經百多節學習到風味餐，立刻申請考上證照後以第二專長加上創意賺錢，並可參加調酒證照班訓練，考上證照，並將證照排排懸掛在店面牆壁，讓顧客觀賞。 指導曾老師勉勵學員學以致用再加油。學員分六組心得報告時，均表示學習到烹飪刀工、配色、搭配等技術收穫良多，期盼能以所學，就業或開店幫助家計，希望鎮長協助。 集集鎮長莊瑞麟列席時聽到學員心聲回應稱：觀光客到集集鎮希望吃到小鎮風味餐，將整合各社區風味小吃，集中在集集驛站、假日廣場或火車站邊 ，以複合式風味小吃吸引觀光客。 圖說：集集鎮中餐廚師證照班結訓典禮，展現手藝成果。﹙記者顏高攝﹚