每當秋冬季節來臨，是製作米粉的最佳時間，也是東北季風盛行及易產生揚塵逸散的時期，在東北季風風勢助長下，若營建工地於施工期間，未做好各項空氣污染防制設施，往往風起時就塵沙漫天，造成空氣污染，嚴重影響附近居民健康，當然我們最喜歡的米粉在風乾過程中也會受到影響。新竹市環保局提醒營建業主，請依規定在工程進行期間做好污染防制設施以免受罰。 營建工地在工程進行期間所堆置之工程材料，如砂石、土方或臨時性的廢棄物堆置等，往往具有粉塵逸散性，若未加以覆蓋，在風勢助長下，很容易造成沙粒、粉塵性質之空氣污染，及落塵量增加，為避免營建工地於施工期內所造成之空氣污染，自93年7月1日行政院環保署施行「營建工程空氣污染防制設施管理辦法」，要求營建業主要編列空氣污染防制設施經費，並依規定設置各項空氣污染防制設施，以避免工程施工期間造成空氣污染。許多業主認為設置空氣污染防制設施花費龐大，其實只要配合良好的監督管理機制，因地制宜選擇適合自己工程的防制設施，不一定要花大錢，也能達到做好空氣污染防制工作結果。 但若沒有依規作好相關防制措施，環保局將依空氣污染防制法56條懲處營建工程業主新臺幣2萬元以上，20萬元以下罰鍰若為工商廠、場者則懲處新臺幣10萬元以上，100萬元以下罰鍰，截至96年10月底止環保局已對未依規定設置防制設施的業主開立13張處分書，環保局再度提醒營建業主：營建工程空氣污染防制設施管理辦法之納管與處分對象均為營建業主而非施工單位，營建業主在工程進行期間，應加強督導施作各項污染防制設施及防制效果，以免受罰。