中國醫藥大學附設醫院肥胖防治暨運動中心林文元醫師表示，經過多年研究，最有效的減肥法是採取極低熱量飲食，同時配合「MSN減重法」，即透過醫師、營養師、運動治療師指導，一個月內減去0.5或一公斤才是最健康的，極速減重容易傷身。 林文元說，肥胖者的體重，只要減少百分之十，就會帶來健康大利多，罹患非酒精性脂肪肝和代謝症候群的風險，將可有效降低。林文元醫師等人的這項研究，最近發表在知名雜誌「Nutrition」，獲得國際認同。 林文元說，非酒精性脂肪肝以及代謝症候群，是肥胖者常見的併發症，若不積極改善，把體重降下來，將付出高昂代價。林文元的研究對象中，非酒精性脂肪肝的罹患率高達九成，若聽其自然，日後可能會演變為肝硬化。另外，約五成肥胖者已有代謝症候群上身，極易招來糖尿病和心血管疾病，並導致死亡率增加。 減重是擊退諸多健康威脅的不二法門。研究中以極低熱量飲食進行臨床試驗，發現不僅能有效減輕體重、縮小腰圍，同時在體重下降一成之際，就會消除五成的非酒精性脂肪肝、四成的代謝症候群，外加兩成的三酸甘油脂，以及血糖和血壓的明顯進步。 根據衛生署的建議，理想目標應減輕至身體質量指數=22公斤/公尺2，但在減輕達原體重的百分之十門檻時，效應就會明顯浮現。 林文元說，在該院就診且使用「極低熱量飲食控制法」的肥胖者，每天控制熱量在八百卡之內，持續六週至十二週不等，平均減輕十二公斤左右，腰圍也苗條了十二公分。 另一方面，根據該中心歷來的統計，高達九成四的求診患者可以縮減腰圍，其中四分之一本屬中央性肥胖，減肥之後高興的告別「中廣」身材。 有一位四十多歲的未婚陳小姐，即利用前一段時間放無薪假時到該院看門診，當時體重是85.8公斤，經過五個半月後，體重降至58公斤，至今未再復胖，陳小姐也開始回到職場工作，且更有自信，也持之以恆的運動及注重飲食。 極低熱量飲食是「MSN減重法」的一環。該中心提倡用智慧減重，不論在門診或減重班，都由醫師、營養師、運動治療師組成鐵三角，透過運動及飲食課程，教導病患如何計算熱量、控制熱量、消耗熱量，從飲食、運動、行為上來協助民眾健康的減重。 圖說：由林文元醫師、營養師、運動治療師組成鐵三角為肥胖者把關。（記者夏起玲／攝）