8月8日，大地給台灣一聲驚天警告！莫拉克颱風過境所挾帶的豪大雨量不但重創南台灣；更嚴重打擊使農畜產業，造成蔬菜、豬肉、雞肉、及雞蛋等民生物資價格飛漲，是否涉有聯合行為或人為不當操縱之情事，行政院公平交易委員會於8月12日即派員訪查上述農畜產品的中、上游的中間商及供應商，瞭解是否有聯合壟斷情事，25日再度派員南下並請臺南市政府提供協助調查臺南市傳統市場內上述農畜產品風災前後零售價格及供應量變化，當日立即將蒐集之資訊回報，賡續追查價格上漲的原因，及有無業者藉機共同調漲價格、相互約束出貨數量等聯合行為的事證。倘查獲相關事業有涉及違反公平交易法規定之具體事證，絕對依法嚴懲。 臺南市政府建設及產業管理處表示，25日起連續三天配合公平會長官日共查訪9處傳統市場，據公平會人員透露臺南市市場攤商熱情純樸樂天知命且配合度相當高，葉菜類及根莖類蔬菜價格呈下滑趨勢，空心菜跌幅較大、蔥價則因生長期因素下跌不易，豬肉、雞肉及雞蛋零售價漲幅約1到2成，到貨量雖較風災前減少但供應無虞。 受風災影響導致市場出現供應不足造成價格波動，是市場調節過程的正常現象，但公平會將密切注意運銷通路中間商是否涉有聯合行為或人為不當操縱價格之情事。時序接近中元節加上各級學校即將陸續開學，市場預期多項民生必需品價格上揚，運銷通路中間商如涉有聯合行為或人為不當操縱價格之情事藉此謀取不當得利，囿於人力不足、杯水車薪；民眾如發現農畜品價格不當高漲之異常情況，請協助通報，臺南市政府將呈報公平會，如查證屬實則依照公平交易法規定，將處新臺幣5萬元以上2,500萬元以下罰鍰，以懲罰不肖業者。