農委會表示，針對媒體報導菜價貴7成，回穩是騙人一事，今提出澄清表示，莫拉克颱風造成蔬菜主要產區嚴重受損，該會輔導農民復耕需要數週生長期間，故調度設施栽培蔬菜穩定供應，並視市況釋出冷藏蔬菜，加上協調農民團體庫存蔬菜釋出及民間自行進口蔬菜補充，提供消費者購買選擇，菜價已於災後第2週起呈現逐日回跌趨勢，請消費者安心。 農委會說，該會說明菜價回穩係指災後經適度調節，菜價不致大幅波動或不合理上漲。 以主要消費地臺北果菜市場為例，自8月8日迄26日止，蔬菜每日到貨量介於903公噸至1,185公噸間，平均每公斤交易價格介於28.1元至38.2元間，其中以8月18日達最高，價格38.2元，自19日起價格呈現逐日回跌，迄8月26日平均每公斤交易價格33.2元，已呈回跌之情形。 近日空心菜、小白菜、青江菜、甘薯葉等短期葉菜類已逐漸增加供應上市，甘藍及根莖類蔬菜如洋蔥、胡蘿蔔、蘿蔔、馬鈴薯等供應充裕，價格平穩，提供消費者多樣選擇。 農委會說，為加強蔬菜供應，該會98年度已輔導增加夏季蔬菜設施栽培面積140公頃，並於8月8日起，即釋出夏季滾動式倉貯冷藏蔬菜，迄8月26日止已累計釋出882公噸甘藍及結球白菜供應臺北果菜市場。另農民團體庫存蔬菜已累計釋出3,673公噸，加上民間近2週蔬菜進口量13,399公噸，補充不足，市場供需已趨平穩。 農委會說，整體而言，不論就產地恢復供應情況，或是主要消費地臺北果菜市場交易情形來看，蔬菜逐漸恢復供應，該會密切注意市場交易價格變動情形，兼顧農民與消費者權益，持續加強蔬菜調配供應，請消費者安心。