98年度桃園縣椪風茶比賽頒獎暨農特產品聯合行銷活動今天在縣府一樓中庭舉行，由副縣長郭蔡文親自頒獎給得獎人員，並表示，椪風茶口感好，有蜜香及果香，歡迎大家購買桃園的椪風茶，希望藉由農特產聯合行銷活動，帶動農業良好的發展。 郭蔡文介紹椪風茶的特色，他指出，椪風茶適合溼熱的氣候，由小綠葉蟬吸允後，茶葉變黃，茶芽有蜂蜜香及熟果味，口感相當好，而桃園縣有900公頃的種茶面積，產值相當高，一年收入有3億到5億，而桃園縣也致力於推廣縣內的農產品，除水蜜桃、茶葉外，稻米、蔬果等品質都相當良好，希望能帶動桃園縣農業的發展。 會中邀請國寶級主廚阿基師現場製作以椪風茶為主角的椪風茶煎魚排，阿基師傳授料理的「小撇步」，就是選用桃園縣當季採摘的一心二葉茶芽，與食材相輔相成，鱈魚排香味四溢，色香味俱全，令人食指大動，品嚐過的人都說讚。 2009桃園縣椪風茶評鑑比賽得獎人員名單如下：特等獎：廖勝開；頭等獎：美源茗茶、鍾新春、廖文金、鍾桂香、和興製茶廠；二等獎：阮氏鷗、鐘明學、黃金章、謝新盛、謝和進、申章増、林文經、鍾怡君、陳碧南、曾振波、林與暘；三等獎：洪啟芳、廖俊雄、江秀敏、江郁敏、黃勝祥、和興製茶廠、申文貴、林與暘、美源茗茶、廖俊華、黃新鳳、陳俊佑、秋錦河、廖勝開、鍾佳蓉、林和春、盧玉梅。