台北縣政府表示，夏日炎炎，正是台北縣綠竹筍盛產的季節，為大力推廣台北縣美味鮮嫩的綠竹筍，於今天在八里左岸台北縣永續教育中心前廣場舉辦「2009台北縣綠竹筍系列活動 - 綠竹筍夏日派對」。 一整天熱鬧的活動，由縣長周錫瑋召集到台灣廚藝最為精湛的四大名廚，共同發表「夢幻綠竹筍料理」，預計將掀起一陣北台灣的綠竹筍炫風！ 這次活動，邀請到重量級的人物，組成綠竹筍夢幻團隊。其中一位是最瞭解台北縣在地特色的縣長周錫瑋，二是台灣美食界廚藝最佳的帥氣名廚F4-阿基師、詹姆士、郭主義、吳秉承等。 名廚F4不但是廚藝頂尖，更是風靡台灣家庭主婦的師奶殺手，現場尖叫不亞於F4的簽唱會。更重要的是多年在台北縣走透透為鄉親打拼、最瞭解北縣在地特產的縣長周錫瑋與名廚F4共同合作研發一道，以綠竹筍為主題，搭配台北縣精選農特產品所共同創作的夢幻綠竹筍料理。 夢幻的團隊、眾人引頸期待的夢幻綠竹筍料理，於活動正式發表，為台北縣的綠竹筍打響名號。 這次活動台北縣府聚集了台北縣八里、五股、新店、三峽、深坑、平溪等最優質，由產地直接送達最新鮮的綠竹筍，供民眾當場搶購全台品質最佳的台北縣綠竹筍。 夏日的北縣綠竹筍，品質細嫩、纖維少、味鮮美、口感鮮脆、甘甜有別於其他地區所生產的綠竹筍，最適合在夏季時食用。民眾千萬不可錯失品嚐的好時機。 縣府表示，為了推廣北縣綠竹筍，更祭出了各式各樣的優惠活動。活動現場準備二千份美味的綠竹筍包，民眾熱絡攜家帶眷品嚐著美味的綠竹筍包。 現場新鮮的綠竹筍同時現場進行拍賣活動、有趣味競賽，讓現場參加民眾很盡情的玩樂，完成者皆獲精美紀念品。 除此，還有竹類相關產製品，讓民眾可以一次享受各式各樣風貌的綠竹筍。 而有好吃的，當然也有好玩的。主辦單位為迎合暑假全家出遊的旺季，特別規劃了小朋友的遊戲區，讓大人小孩都可以共享歡樂的夏日派對。 這次活動為了給民眾一整天的快樂時光，特別在晚上安排了「微風綠筍、樂飄飄」音樂晚會，邀請到華視校園歌喉戰的張晉樵及嘉賓表演，還有爵士狂想樂團，要讓民眾在仲夏夜的微風中，享受清香甜美的綠竹筍和動人的音樂饗宴，是聽覺、視覺、味覺的多重享受。 仲夏的歡樂暑假，是孩子們的天堂，更像是一場永不結束的派對。 周錫瑋與所有的大朋友、小朋友一起以開闊、歡樂心情，參加一場綠竹筍的夏日派對，讓台北縣優質的綠竹筍，為所有民眾創造一個開心、甜美、愉快的夏日回憶。