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2025/04/26
Saturday
18:32

違規油炸店消保官施鐵腕勒令停業

台灣新聞網記者許立昌/新竹報導
2009.07.13
速食業者油品問題引發民眾關切,新竹縣政府消保官靳邦忠今日率同食品衛生、建管及消防等單位對縣轄內多家速食餐飲業者進行聯合稽查。其中寶山鄉明湖路╳╳便當及縣政二路╳╳排骨店超出標準高達0.25(E),當場要求暫停營業,必須主動更換油鍋油,直至下午四時二十分經衛生局複檢合格後始得再行復業。另竹北市中華路必勝客及麥當勞縣政六路店逃生後門不能立即開啟,當場限期改善。 今天上午主要由縣府衛生局派出多名稽查員配合消保官兵分三路分別針對竹北、新豐、寶山等16家餐飲業者展開稽查。大型麥當勞、達美樂及肯德基等速食店,油酸價值一般皆為透明正常,更換油品次數時間及檢測結果都張貼完整。靳邦忠表示感謝衛生局同仁近二星期的稽查辛勞,確取得一定的成效。 因此上午的稽查重點側重在傳統飲食便當(或快餐店),其中寶山鄉明湖路╳╳便當及竹北縣政二路快餐店二家外送便當店,查出超過標準值高達二‧五,消保官於十二時十五分當場要求業者拉下鐵門,暫時停止營業,除立即請稽查員抽檢帶回化驗外,須將油鍋內油品更換,經衛生局複檢合格後,於下午四時二十分才得再行營業。 消保官表示,已透過衛生單位告知竹縣轄內業者,必須每天公布油品檢測時間及結果,若不配合,將依消保法開罰六萬元至一百五十萬元,其被查獲超過標準者,依衛生署「油脂衛生檢測標準」限期改善,如仍不改善,將依食品衛生管理法處五萬至十五萬。
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