國立中興大學農資學院，於今天上午在信義鄉自強村莊應權農友的葡萄園，舉行優質葡萄示範觀摩會，由該院副院長阮喜文主持。 果農們在葡萄園間的參觀與聽取葡萄專家楊耀祥對栽培與管理技術的解說及問題的提問之答覆等，咸表獲益良多。 阮喜文表示，葡萄是台灣十種重要精典水果之一，農糧署也將其列為十大國產水果，目前巨峰葡萄的栽培面積約三千兩百公頃，為全球栽培最廣的國家。 為建立優質安全生產體系，農糧署委由中興大學農資學院等單位成立葡萄技術服務團，由貢獻葡萄專業三十餘年的該校教授楊耀祥擔任召集人。 為讓國內消費者瞭解國產葡萄推動優質生產體系，有效提高葡萄品質，特分別在南投縣信義鄉及苗栗縣卓蘭鎮等優質示範葡萄園辦理成果觀摩活動。 農糧署組長黃美華表示，葡萄是重要經濟果樹，在信義鄉則是主要產業，國產葡萄在國內、外都具競爭力。 而由楊耀祥所帶領的葡萄技術服務團隊，經四年的努力，已有豐碩的成果，該服務團隊已輔導了卓蘭、東勢、新社、外埔、信義、水里、埔心、溪湖、大村等九個鄉鎮的一百九十六個農戶，建置優質供果園，每戶面積約零點二公頃，共計四十四公頃。而在輔導推動下的葡萄品質明顯提昇。 黃美華說，國內每年生產七萬公噸葡萄，出口僅一萬公噸，但進口為二萬公噸，現正推動節能減碳，希望國人能多在地消費，選購台灣葡萄來取代進口葡萄。 信義農會總幹事黃志輝表示，葡萄是好水果，它有競爭力，絕不被淘汰，為抵禦外來的競爭，品質技術的提昇十分重要，葡萄產業是信義鄉的命脈，感謝相關單位對葡萄農戶的輔導，並期許農友對葡萄品質之提昇要用心，葡萄評鑑活動一定要參加，切勿嫌麻煩。 隨後，農友們到示範葡萄園區觀摩，楊耀祥說，該供果園經葡萄技術服務團隊四年輔導，予以改良土壤、調整樹形、改善修剪及施肥並調節產量後，目前園相已趨於合理，葡萄品質亦合乎基本需求，而且樹體也較強健，可作為優質供果園。 優質葡萄供果園合格農戶生產的葡萄，除了安全、衛生外，品質也符合外觀、果穗、果粒、糖度、酸度、果色等基準，並利用「台灣優質葡萄」之共同品牌，保證品質優良，台灣超優質的葡萄，將站上世界一席之地。 圖說：信義鄉接受葡萄技術服務團隊輔導的供果園，有串串超優質的葡萄，讓參觀的人也不禁滿心歡喜。（記者吳素珍攝）