高雄世界運動會即將登場，各行各業紛紛推出活動一起炒熱這場國際賽事，高雄一家五星級飯店就端出餐飲優惠，吸引前來高雄觀賽的民眾蒞臨.高雄福華大飯店獲選為為世運貴賓團住宿及用餐指定飯店之一，五樓麗香苑自助餐廳六月就開始推出”世運美食節”，將参賽國家的料理美食輪流無限量供應在餐台上，主廚精心呈現世運比賽五大洲參賽國家中的經典美食。 業者表示，麗香苑＂世運美食節＂獲得許多消費者的好評，七月份在六樓江南春江浙餐廳再加碼推出去年北京奧運端出來迎賓及選手村首選的料理—北京烤鴨，飯店看準這項料理的魅力及商機，推出近乎五折的NT＄888元一鴨三吃優惠價，比起一般五星級飯店烤鴨訂價的NT＄1500~2000元，足足優惠了將近一半，皮脆肉嫩的烤鴨，美味致極，脆皮鴨三吃，每一吃都別有風味，品鴨前還能觀賞師傅片鴨技巧！ 福華飯店6樓江南春的「北京烤鴨」，皮脆肉嫩、風味獨特，建議一鴨三吃，現烤鴨子上桌時由主廚當場表演「片皮鴨」，主廚運用熟稔刀法，銳利刀鋒將鴨連皮帶肉削成一片片鴨肉薄片，再用江南春自製的手工麵皮塗上特調桂花醬，擺上宜蘭春蔥、烤鴨片捲起食用，香酥鴨皮入口化成香濃鴨汁，配上清甜蔥段和香醇桂花醬，味道鮮美可口，令人回味無窮！而脆皮鴨第二種吃法，乃將剩餘的鴨肉切成絲，加入銀芽或韮黃、紅辣椒拌炒，鮮嫩味美的「銀芽炒鴨肉」，風味更為獨特或是可選擇以豆瓣醬、蔥、辣椒熱炒的「醬爆鴨骨」，微辣的口感讓人一口接一口。至於第三吃將整隻鴨骨架則可和酸菜、白菜、豆腐、粉絲..等食材熬煮成「酸菜鴨湯」，濃郁湯頭、酸甜口感，是一道極致美味湯品，绝不可錯過。由於江南脆皮鴨製作費時費工，每天限量供應，所以想品嚐者請於1天前事先預訂。 另外為了提倡世運觀賽氣氛，高雄福華飯店特別祭出專屬優惠給持世運比賽票根的消費者。7/16~8/31凡持世運票根至珍珠坊港式飲茶餐廳或江南春用餐，每桌可享小吃單點8折優惠。