行政院農糧署表示，今年高接梨果實發育期間雨水較少，氣候平順，糖度高，品質優良。 目前正是品嚐國產水梨的最佳時節，該署籲請各界多多選購食用質優味美的國產水梨。 農糧署說，「高接梨」為台灣特有栽培方式生產之溫帶梨，是以溫帶品種的梨穗，寄接在橫山梨樹枝條上，在中低海拔生產高品質水梨。 國內高接梨主要產區分佈於苗栗縣卓蘭、大湖、三灣、台中縣和平、東勢、新社、后里、嘉義縣竹崎及宜蘭縣三星等鄉鎮。 主要品種有豐水梨及新興梨，豐水梨盛產期在6月中旬至7月上旬；新興梨在7月上旬至8月上旬。 今年因果實發育期間氣候調順，適合高接梨發育，因此果實糖度高，肉質細緻，品質較往年提昇。 中市信德中醫診所院長鄭文裕表示，梨富含蛋白質、蘋果酸、檸檬酸、果糖及維生素A、B1、B2、C等營養成分，素有百果之宗美譽，自古除供鮮食外，亦供藥膳。 梨性味甘、微酸、涼，歸肺、胃經，有生津止渴，潤燥化痰，潤腸通便之功，適用於熱咳或燥咳、熱病津傷、或酒後煩渴、消渴等。食生梨，可清六腑之熱；熟食，可滋五臟之陰。 東勢鎮栽培高接梨20餘年的蘇光明表示，今年的天氣是近年來最適合高接梨生長的一年，品質也是最好的一年，消費者一定要把握機會享受高品質國產水梨。選購高接梨時以果形端正，果皮光滑、色澤果點均勻，無曬傷、外傷，果重在300至500公克為佳。 農糧署說，梨是天然、健康、營養、美味的產品，請消費者多多食用，不但可增進自己的健康，也可照顧到國內辛勤農民。 該署已提供國產水果優惠訂購平台的團購服務，選購食用質優味美的國產水梨，每次訂購達20盒以上，即可享有全台單點免費配送服務。