稻米品質競賽開跑農委會選拔經典好米
台灣新聞網記者李華峻/中興新村報導
2009.06.25
行政院農業委員會表示,一年一度稻米產業的大賽「十大經典好米」選拔即將上演。目前選拔賽的熱身賽,「鄉鎮級稻米品質競賽」活動,已陸續在全國各地展開。
農委會說,今年度全國共有14個縣、47個鄉鎮農會辦理鄉鎮級稻米品質競賽,包括桃園縣八德市、新屋鄉、楊梅鎮、龍潭鄉,新竹縣竹東地區、竹北市、芎林鄉、新埔鎮,苗栗縣苑裡鎮,臺中縣大甲鎮、霧峰鄉,南投縣草屯鎮,彰化縣二林鎮、埤頭鄉、社頭鄉、田中鎮、竹塘鄉、溪州鄉、二水鄉,雲林縣二崙鄉、西螺鎮、莿桐鄉、土庫鎮、大埤鄉,嘉義縣大林鎮、新港鄉、民雄鄉、朴子市、布袋鎮、義竹鄉,臺南縣後壁鄉、新營市、柳營鄉,高雄縣美濃鎮、大寮鄉,屏東縣新園鄉、東港鎮,宜蘭縣五結鄉、冬山鄉、員山鄉,花蓮縣玉溪地區、富里鄉,臺東縣長濱鄉、池上鄉、關山鎮、鹿野地區、臺東地區。
目前辦理比賽的鄉鎮各地農友報名踴躍,無不選擇最佳稻米品種,細心呵護栽培,以生產最佳品質稻米。
農委會要求,各辦理農會應秉持公平、公正與公開之原則進行三個階段評審。
第一階段之田間檢查,應實地評鑑稻田管理及檢查生產履歷紀錄資料;第二階段為外觀規格及儀器分析,進行稻穀分析;最後ㄧ階段辦理稻米性狀與官能品評,評選出足以代表鄉鎮進入全國決選者。
今年度「十大經典好米」選拔全國決選活動預定於9月辦理,請大家拭目以待。
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