熱鬧的成大商圈注入新活血，知名的東東餐飲企業繼宴會場、韓式料理....外，最近又引進豬排定食，將以平價價格、新鮮食材、美味料理滿足顧客，二十日位在長榮路三段的東東咔滋咔滋豬排店舉行開幕剪採儀式，貴賓雲集將會場擠得水洩不通。 副市長洪正中也代表市長許添財親臨祝賀並參與剪綵儀式，洪正中致詞表示，東東餐飲集團在府城擁有數家料理餐廳，經營型態朝向多元化，講求衛生及環保概念，在府城餐飲界經營得有聲有色，希望東東餐飲集團能以美味佳餚，爲文化觀光的府城拉近更多觀光客。 東東餐飲企業董事長李日東表示，大環境不景氣東東餐飲選擇逆向操作，推出美味平價消費的豬排店，不僅學生族群能接受，家庭式聚會更是首選。 東東咔滋咔滋豬排店鮮黃色招牌一如現炸豬排的新鮮麵衣，金黃香脆令人回味無窮來自日本九州的好味道，主廚堅持用新鮮食材、鮮翠高麗菜絲淋上和風沙拉醬，酸甜爽口的滋味讓人心動，搭配日式炸豆腐與洋芋沙拉，期望在平價的簡餐中掀起一波高潮。