豔陽高照的夏日，南投鮮紅欲滴的荔枝垂掛枝頭，金黃香甜的鳳梨大豐收，現在品嚐、正是時候！ 而強力行銷這二種當季水果的「2009南投縣荔枝鳳梨節」活動，今天上午在草屯鎮平林集會所熱鬧開幕！ 活動在敦和宮戰鼓，及社區媽媽舞蹈表演下拉開序幕，縣長李朝卿、農糧署副組長陳滄河、縣府農業處長陳朝旺、及縣內各農會代表等皆出席該活動，隨後在與會貴賓共同剪綵下，祝福從6月19日開始到7月19日為止，為期一個月的活動順利圓滿。 開幕剪綵後，李朝卿表示，南投市盛產荔枝，而草屯鎮平林地區荔枝更是主要產區，這個活動選在此處開幕別具意義。 李朝卿幽默表示，有人問他為何越來越年輕，他說是吃荔枝養生的！ 而現在南投荔枝盛產，每公斤價格不高，李朝卿舉過往拍賣四百年荔枝樹果實的經驗，說明縣府以創意行銷方式，全力協助農民將當季農特產品銷售出去，而南投荔枝更以急速冷凍方式，銷售到美國、加拿大等地區，以每顆一美金高價零售。 最後，李朝卿祝福活動順利圓滿，並期許縣府團隊及各鄉鎮農會，更努力協助農民行銷各項農產品。 隨後，農糧署陳副組長在致辭時分享經驗，教導民眾可將摘下的荔枝浸泡過鹽水後再冷藏，就可長保荔枝外皮鮮紅不變色。 開幕活動後，現場貴賓與媒體記者並到荔枝果園，享受現場採果樂趣。大家對新鮮荔枝的美味都讚不絕口！ 2009南投縣荔枝鳳梨節系列活動，內容精采豐富，自今天開幕後，6月20、21日，在台北市希望廣場有荔枝、鳳梨展售及品嘗趣味活動，6月19到27日，草屯鎮平林里有採荔樂活動，6月27日南投市猴探井遊憩區，有八卦山金瓜農特產文化觀光活動，6月28日南投酒廠、7月4、5日台中市中興大學、台北市建國花市等地，都有荔枝、鳳梨展售及品嚐活動，7月11、12日集集鎮南投驛站也有糯米荔枝暨農特產品展售會，7月19日，在名間鄉濁水火車站，還有鳳梨養生料理風味餐品嚐訂桌，歡迎大家來南投品嚐荔枝、鳳梨的甜美滋味。