寶山鄉特產綠竹筍出產了！今年因乾旱、量少、加上品質比往年更好，在市場上十分搶手，縣長鄭永金、議長張碧琴、寶山鄉農會理事長楊永富、總幹事蔡玉梅、寶山鄉公所秘書蕭錦發、縣議員黃齡慧等人，17日在新竹縣政府中庭舉辦的記者會中，大力推薦寶山鄉綠竹筍品質一級棒，20、21日綠竹筍節將在竹北市竹筍公園登場，節目內容豐富，現場又有綠竹筍美食品嚐，數量有限發完為止，歡迎鄉親共襄盛舉。 鄭永金表示，寶山綠竹筍品質優良、香氣、甜度、嫩度都為上品，深獲消費者好評，他在台北參加飯局時，曾有餐廳老闆向客人推薦寶山綠竹筍，讓鄭縣長覺得很有面子。 鄭永金表示，縣府和農會這幾年協助綠竹筍的產銷，並推出真空包裝，讓產量多時能夠保鮮，延長銷售期。 議長張碧琴也指出，寶山鄉有好山好水，又有豐富的農特產品，最近綠竹筍盛產，大家嚐鮮要趁早。縣議員黃齡慧是寶山綠竹筍的支持者，每年都訂了1、2百斤送給親朋好友，她推薦寶山竹筍加上富含纖維質、維生素，是養生、愛美人士的好選擇。 寶山綠竹筍節開幕式於20日下午4時許展開，兩天的活動有3人組樂團表、日本歌舞秀、寶萊屋印度舞、中東肚皮舞、紅色指甲油樂團、催眠秀、鋸琴、國際標準舞、國樂、ONE TONE樂團表、敦煌舞的演出，開幕當天還有綠竹筍稀飯、綠竹筍包等美食品嚐，節目精彩豐富。 17日進行的綠竹筍評鑑，評分的標準為外觀、色澤、糖度、嫩度，據評審之一桃園農改場研究員顏勝雄表示，外觀部分，要漂亮、大小均一、沒有病虫害，他稱許今年的寶山竹筍品質高，讓評審走了好幾次才決定出最後的勝負，其中糖度最高的為6點7度，比部分水果的甜度還高，十分難得。