溽暑思涼快，現在正值香甜的荔枝與爽脆麻竹筍的產期，太平市公所與市農會為推廣在地有機農產，今天邀集車籠埔地區社區發展協會等單位召開籌備會，訂於7月5日與7月7月11日兩天舉辦「2009荔竹太平」活動，邀請民眾品嚐夏季清涼風味料理、騎鐵馬遊溪。 臺中縣太平市栽植荔枝果園面積約有六百多公頃，其中又以車籠埔地區最負盛名，以口味佳、多汁的黑葉品種為大宗，同時也有出產色澤鮮紅、果肉甜美核小的糯米品種與桂味品種荔枝，是臺灣中部荔枝重要生產地。 而麻竹筍主產地則是在太平仔坑山區，含有高量纖維及微量元素，比一般的綠竹筍還要大上一倍，但口感可不輸綠竹筍，價格更是僅有綠竹筍的一半，是炎熱夏季清涼的料理食材。 而為便利更多消費者及時採購嚐鮮，除極力推廣農產促銷外，太平市公所與市農會每年更會結合地方社區，共同舉辦「荔竹太平」各項活動，一起來促銷太平美味的荔枝與竹筍。 2009荔竹太平的第一場活動，訂於7月5日在太平市立運動長舉辦「荔竹農產展售會」，農會表示將以核小汁香甜的糯米種荔枝與重量級麻竹筍為當日主打星，而且各產銷班攤位均可試吃，保證讓消費者吃到滿意再購買。 此外，展售會上主辦單位也安排精彩節目與吃荔枝、扒筍殼趣味比賽，歡迎闔家來太平一遊，太平農會推廣股長廖炯良表示：荔枝產期較長，約至八月初旬，而麻竹筍則可到十月間，邀請各地區朋友利用休閒假日到太平產地休閒旅遊，享用最新鮮又物美價廉的當季農產。 接下來於7月11日星期六，則將在頭汴溪旁的河川高灘綠地，舉辦騎單車體驗車籠埔頭汴溪自行車道兩側山水的明媚風光的「親子鐵馬遊」活動。單車路線規劃由頭汴坑溪左岸自行車道南下到大里新仁橋，再由北側自行車道騎至一江橋折返回光興隆橋旁的高灘地會場，全長共9公里，除了途中會發礦泉水、摸彩券外，回到會場則有風味點心、免費荔枝、荔枝冰棒以及古早味點心米香、棉花糖、花生糖可享用，入夜後還有由社區協會提供的音樂晚會表演與大型煙火釋放，讓民眾渡過一個最舒適的單車假日。 鐵馬遊活動預定傍晚5點起舉行，太平市長余文欽表示：太平有最優美的自行車道環境，適合全家休憩運動，希望民眾全家來騎車，品嚐鮮美荔枝與美景。 荔竹太平創意美食活動，限定業者以荔枝竹筍入菜，而菜色也是要推陳出新，讓消費者來太平旅遊同時，可以在相關店家業者吃到獨特地地方創意美食。 該活動今年將於18日上午進行評審評鑑，並選出年度美食金饌獎。