信義鄉風櫃斗梅后園區的「梅后」因梅農細心照料，開花的盛況比往年更為壯觀，雪白的花朵爬滿枝頭，並飄著花香，梅農表示，預計花期將到月底，想賞花的民眾可得要快。 據謝姓梅農指出，因為氣溫的偏高，南投信義鄉的梅花早已遍布山林，此刻多數梅園梅花紛紛凋謝，不過位於風櫃斗梅后園區內盛名遠播的「梅后」老梅樹，則因在細心照料，及溫度調節下，開花的盛況比往年更為壯觀，此時雪白的花朵仍掛滿枝頭。又梅園處處皆美景，梅樹花型、株型各不相同，遊客可在梅園內飽覽無遺。 也經營梅餐料理的梅后園區女主人陳淑貞指出，除了梅后外，園區在農曆過年前也有花形極美，花香濃郁的紅梅、垂枝梅….等梅花可賞，它們株株枝幹繁茂、粗細勻稱、高矮適中，絕對值得偷得浮出半日閒。 除了賞梅外，陳淑貞也強調，梅餐也可以說是梅后園區的另項特產，目前已開發出一道道膾炙人口的梅餐料理，包括香梅醋魚、梅汁排骨、翠笛山豬、金黃雙排、脆皮豆腐、醉梅雞湯、以及玉山高山時蔬等梅餐料理，歡迎遊客前來品嚐。