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2025/04/26
Saturday
18:10

鄭永金率美食六大門派邀民眾享美食

台灣新聞網記者許立昌/新竹報導
2009.06.10
為搶攻即將到來暑假檔期的觀光旅遊市場,新竹縣政府結合美食與縣內主題遊樂園,將在6月份陸續推出「2009新竹縣美食節」及「Fun暑假遊樂園」活動,今日上午,縣長鄭永金率縣內的美食店家組成美食六大門派,以美食掌門人身份,在台北市市長官邸藝文沙龍召開全國記者會,邀請全國鄉親在6月27、28日,一同到新竹縣竹北市「中山高91KM」決戰光明頂「光明商圈」嚐美食、拼肚量,台北市副市長林建元也受邀出席記者會,共同為新竹縣的美食行銷。記者會首先亮相的是來自竹北的新瓦屋花鼓隊,讓大家感受到客家文化的魅力。 鄭永金致詞時首先感謝林建元多年來給予新竹縣縣政工作的諸多指導,並表示新竹縣美食節以結合縣內美食小吃為活動主題,去年以竹筍為主軸辦理第一屆美食節活動,今年則以深具客家風味的「粄條」為題,因為客家粄條具有豐富多元的料理方式,加上目前客家美食正夯,而竹北位居交通要津,臨近中山高、北二高交流道及高鐵車站,自然而然成為南來北往鄉親慕名而來,並駐足竹北美食商圈品嚐美食的重鎮。 鄭永金不僅邀請全國鄉親到竹北享美食,同時也向全國鄉親介紹新竹縣的知名觀光旅遊景點與美食,如內灣的野薑花粽、關西仙草、新埔柿餅、尖石甜桃、峨眉東方美茶等,鄭縣長也歡迎全國鄉親一同到新竹遊玩,享受客家文化的魅力與美食。尤其新竹縣的美食擁有道地、豐富、多元的文化風味,相信一定可以給予大家更多元的選擇,並不虛此行。 林建元也推崇鄭永金主政7年來的成績亮麗,尤其縣政團隊非常有活力,積極行銷新竹縣。林建元也表示,新竹縣的美食要與好朋友分享,而新竹縣美食的特色在於和文化的結合,進而成為非常道地的美食。林建元指出,過去的新竹縣是傳統農業大縣,如今在鄭永金的努力下,已經成為觀光、文化的大縣,媒體評比的成績都是四星級以上的好成績,讓新竹縣成為國際薈萃的城市。 竹北美食商圈理事長王覺吾表示,竹北光明美食商圈是由業主自發組成,並採取自主管理的方式推動各項工作,同時也配合政府行銷地方的文化、觀光特色。目前在竹北光明美食商圈中有75家中大型的餐廳,在鄭縣長成功推動的區段徵收後,不僅產生都市更新的效果,更讓產業形成群聚效應,讓竹北光明美食商圈擁有多元、豐富的美食文化,讓大家擁有更多的選擇,尤其價位不高、停車方便、用餐舒適,是南來北往鄉親最佳的用餐地方。 這次記者會,新竹縣政府邀請竹北光明美食商圈的台式料理十一街麵食館、港式料理鴻福樓、日式料理桐野日式餐廳、泰式料理泰瘋、義式料理深城市、客家料理新埔水汴頭鄉土餐廳共同出席盛會,分別象徵美食六大門派,並各自帶來自家招牌料理上桌,包括:瓠瓜水餃、脆皮豬腳、百無禁忌、日式拼盤、泰式海鮮、義式披薩、傳統及創意客家粄條料理等,多達18道美味的菜餚,而鄭永金、林建元、范萬釗、曾煥鵬等人也邀請與會所有貴賓一同品嚐道地的新竹縣美食。 「2009新竹縣美食節」出版10000本美食護照,內容涵括系列活動介紹、旅遊行程、竹縣特色農產、店家優惠券及消費抽獎活動,有興趣民眾可以到竹北市光明商圈店家、新竹縣政府觀光旅遊處索取或上網下載,網址:www.hcfoods.tw。系列活動包括:以"粄條"為主題的「創意料理競賽」,歡迎所有對料理有興趣的民眾報名參加;另外,活動網站上規畫「美味粄條店家推薦」及「微笑商圈票選」活動,歡迎對喜愛吃粄條的老饕及常前往光明商圈消費的民眾踴躍參加。最後,在6月27、28(六、日)兩天還將於竹北縣政九路封街辦理嘉年華活動,有料理競賽決賽、舞台表演、闖關贈獎、免費粄條品嚐等活動,詳細活動內容請上活動網站www.hcfoods.tw查詢。
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