行政院勞委會中區職訓中心，今天共同辦理食品烘焙班．飾品設計製作班結訓成果展，學員們將自己學成的拿手手藝展示出來，能夠學得一技之長學員們都認為一切的辛苦都是值得的。 這次學員中有很多特殊的例子，其中兩位同學；飾品設計製作班的鄭翰順、食品烘焙班的許嘉紘願意現身說法，鼓勵失業者參加職業訓練，走自己的路。 鄭翰順表示，他原本是一個小提琴老師，教學多年失業在家，一天老婆對著他說：你的手蠻巧的，為什麼不去學點其他的技能呢？就這麼一句話，在無意中得知中區職訓中心辦理飾品設計的課程，就走入了學習金屬工藝之路，也編織著他的金工夢。 許嘉紘說；她原是環隆電器公司的主管，電子廠經驗長達20年，因為草屯汽車廠搬遷上海，她辦理優退正式離開職場。因假日常往清境跑，看到商業周刊連續兩期報導「移民清境」後，原本申請加拿大移民也放棄了，後來真的買到一塊清境的荒地，本於自己國外歐美出差的經驗，2003年暑假「清境珂之幄山莊」竣工，開始經營民宿。 民宿有許多餐飲供應技術不足，發現中區職訓中心有食品烘焙班，是一系列完整的訓練，所以加入職訓行列，六個月訓練，到目前考取「丙級麵包」和「丙級蛋糕」兩項證照，有了證照，不管日後回到清境走哪條路，都是一種「機會」。 圖說：飾品設計製作班的鄭翰順、食品烘焙班的許嘉紘展示他們的成果。（記者夏起玲／攝）