「苗栗縣頭份尖山米粉街風貌營造計畫」第一期工程已經完工，今天上午舉行完工啟用典禮，縣長劉政鴻等人進行剪綵儀式，劉政鴻表示，全國第一街米粉街已具雛形，未來配合尖山大橋改建，將打造成特色生活圈，並帶動尖山米粉產業商機，縣府將大力協助後續工程推動。 「苗栗縣頭份尖山米粉街風貌營造計畫」完工使用慶祝活動，包括苗栗縣長劉政鴻、立委徐耀昌、何智輝、議長游忠鈿及頭份鎮鎮長陳永賢等人到場參加，與會貴賓進行祭拜及剪綵儀式後，活動正式展開，社區媽媽們帶來精采表演，會中也同時進行米粉街新風貌寫生活動及米粉食品創作品嚐，場面熱鬧。 劉政鴻表示，對於頭份尖山米粉街有深刻的記憶，他在念竹南高中時，每回坐火車經過，都可以看到尖山大橋曝曬米粉，可以說是手工米粉的重鎮，而尖山米粉香Q美味，更讓他難以忘懷。不過，隨著飲食文化改變，尖山米粉街逐漸沒落，為了使老街風華再現，縣府配合鎮公所推動「苗栗縣頭份尖山米粉街風貌營造計畫」，目前第一期工程已經完工，未來縣府將大力協助後續工程推動。 劉政鴻強調，尖山米粉具有米食及客家文化特色，配合尖山大橋改建工程，可建立區域性主題特色生活圈，未來整體工程完成後，將可提供北苗栗生活圈－中港溪流域，另一個深度“米粉產業文化旅遊“的重點，更可帶動頭份鎮尖山里的米粉產業商機。 「苗栗縣頭份尖山米粉街風貌營造計畫」第一期工程，包括有入口意象、指示牌及電纜工程地下化，斥資九百萬；至於二、三期工程則將改造街道門面、人行道及配合尖山大橋改建商圈等，經費約四千萬。