苗縣民宿產業經營實務班開課
台灣新聞網記者黃義雄/苗栗報導
2009.05.04
今年桐花季,縣內優質民宿一房難求,民宿產業已成為苗栗縣深度旅遊的重要推手,縣府為輔導業者行銷及強化管理實務,與苗栗縣民宿發展協會合作開辦「民宿產業經營管理實務班」,今日在苗縣旅遊服務中心開課,副縣長林久翔期勉參與學員用心學習,建立民宿本身吸引人的特色與風格,才能長期抓住觀光客的心。
苗栗縣山川秀麗,民宿產業蓬勃發展,全縣已有160家民宿領有合法執照,另有多家接受輔導及申請籌設中,縣府國際文化觀光局為深化特色民宿經營內涵,帶動地方觀光產業發展,特別開辦「民宿產業經營管理實務班」,灌輸業者實務管理觀念與分享成功行銷經驗。
林久翔表示,苗栗縣得天獨厚,擁有好山好水,縣內閩客原族群融合,孕育豐富多元的的文化意涵,也發展出全國屬一屬二的民宿產業,是苗栗縣拼觀光最引以為傲的資產,希望透過此次課程培訓,能吸引更多的遊客來到苗縣領略山林之美及民宿風情。
苗栗縣民宿發展協會理事長鍾年誼指出,為期兩個月的課程包括介紹苗栗縣的觀光資源、民宿經營管理、整合行銷、遊憩資源整合與應用、顧客服務品質躍昇、餐飲服務與管理、風味餐飲備製、接待大陸客因應措施及經驗分享等,即日起至六月底止每周一、四上課。
他表示,各項課程師資都很優異,除了縣內大學院校專業名師外,也邀請很多餐飲界、旅宿界等實務經驗的業者分享遊憩資源與在地意化整合行銷經驗,其中還包括到台北法樂琪、中信大飯店及福村養生農園等民宿進行烹調技術現場教學等,內容相當扎實。
他說,今年桐花季開鑼後,縣內經營有口碑的民宿住房早就被預訂一空,奇美創辦人許文龍上周末率好友暢遊南庄拉提琴、賞桐花,並看好苗栗的民宿發展潛力驚人;期盼參與學員經過這次課程的洗禮,更懂得結合山水、精緻特色料理、特色建築人文意涵,塑造出優質的民宿文化,讓遊客願意再度重遊。
這項「民宿產業經營管理實務班」已有近50人報名上課,目前仍有少數名額,歡迎民宿業者及有心從事觀光產業的人士報名參加,相關資訊可洽苗栗縣民宿發展協會http://tw.myblog.yahoo.com/mlbabtw查詢。
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