苗栗縣獅潭鄉桂竹筍目前正值產期，農會今天在新店村義民廟前舉辦「桂趣食竹」桂竹筍饗宴及推廣活動，副縣長林久翔上午在現場品嚐桂竹筍料理，不斷稱「讚」，也向國人大力推銷鮮甜可口的當令桂竹筍。 獅潭鄉桂竹栽種面積約3000公頃，採筍面積為800公頃，年產量約100萬台斤。農民除販售新鮮桂竹筍，也把桂竹筍製成桶筍或各式加工品，可說是地區農民主要的經濟來源。 農會今、明兩天在義民廟前舉辦桂竹筍促銷活動，除了桂竹筍創意料理供遊客免費品嚐，現場也安排有趣的剝竹筍比賽。 副縣長林久翔上午一時興起也下場與民眾競技，未料平日忙於公務的他，身手俐落，幾乎一氣呵成，不一會兒就將整籠桂竹筍剝好，讓其他參賽者不禁懷疑「副縣長有偷偷練過」。 農會秘書黃煥祥表示，受天候影響，獅潭鄉今年桂竹筍產量減少，但品質依舊鮮甜，目前市售帶殼筍1斤約15元，殺青筍3斤100元，歡迎民眾到獅潭採摘新鮮竹筍、吃好吃的桂竹筍大餐。