朝陽科大促銷聽障烘培坊母親節愛心糕餅
台灣新聞網記者黃永順/霧峰報導
2009.04.27
為了協助中部地區,唯一一家為輔導聽障人士所設立的「蒙恩聽障烘焙坊」促銷母親節糕點,一群就讀朝陽科技大學休閒事業管理系的大四學生,利用課餘時間,在該校管理學院及宿舍門口擺設義賣攤位,即日起至5月8日每日上午10時至下午3時促銷母親節愛心蛋糕及手工餅乾,校內的實習咖啡廳也搭配「國際女人節」活動,同步接受預購,讓校園充滿愛的氣息。
發起這項活動的朝陽科大休閒系大四學生范瑋茹及黃秋萍表示,在偶然的機會下,參加了行政院勞委會所舉辦的「募集行銷創意活動競賽」,因而認識了「蒙恩聽障烘焙坊」,深入了解之後才發現,台中縣聽障生活無障礙發展協會為了幫助完全不識字,且沒有工作能力的聽障朋友,於民國94年於東勢成立了此一烘焙坊,並教導他們製作糕點的技藝,期盼藉著聽障烘焙坊的經營,提供失學聽障成人永續就業的機會,這樣的精神讓他們十分感動,因此找了休閒系及會計系同學等一行6人成立小組,全心幫助「蒙恩聽障烘焙坊」行銷愛心糕點。
朝陽科大休閒系老師李宜玲表示,「蒙恩聽障烘焙坊」的聽障朋友,在台中縣聽障生活無障礙發展協會的培訓教導下,三年有成,主打手工烘焙餅乾,並請來五星級酒店糕餅師傅到東勢傳授烘焙技術,目前已開發出50餘種不同風味的餅乾,每個月會推出1至2種新口味,也會針對不同節日推出季節性產品,不僅讓聽障朋友活出自我的價值,也有了一技之長及穩定的工作。
朝陽師生希望能透過這樣的愛心活動,幫助被社會忽略的弱勢族群─聽障老人能夠自立更生,每一份糕點都包含著學生滿滿的心意,誠摯邀請社會各界共襄盛舉,讓聽障人也能活出自己的天空。
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