「2009刺桐花季」將於4月18日假莿桐鄉北外環道路盛大舉行，雲林縣政府與莿桐鄉公所舉辦「2009刺桐花季暨雲林嚴選蒜頭禮盒發表記者會」。雲林縣長蘇治芬表示：莿桐鄉外環道遍植刺桐樹，清明節前開花，此時採收蒜頭的季節。 為宣傳莿桐之寶－蒜頭，近日受開放大陸蒜頭進口不實流言打擊之蒜農，配合今年「2009刺桐花季」推出優質的蒜頭禮盒，精選莿桐品質最優良的蒜頭以盒裝行銷，送禮自用兩相宜，莿桐鄉受濁水溪之賜土壤，加上氣候肥沃適宜，所產稻米、蒜頭、楊桃遠近馳名，「2009刺桐花季」透過鄉土趣味競賽、學校及社團才藝表演凝聚地方文化，活動內容包羅萬象，除了農特產品展外，尚包括單車遊莿桐、寫生活動、著色活動、舞獅及熱舞表演、趣味競賽、卡啦OK歡唱、書法展、好書交換等活動，有蒜頭餅、莿桐楊桃、溫室空心菜免費品嚐及捐血、義診活動。 農業處長呂政璋表示：大蒜俗稱蒜頭，為蔥科植物，大蒜與蔥、薑、韭、薤合稱五辛，是烹調料理時不可或缺的香辛佐料，也是全世界公認最接近藥品的健康蔬菜。 根據美國北加里福尼亞大學研究小組的研究結果證實，常吃蒜頭確實可以遠離直腸癌。雲林的蒜頭產量占全台85%，品質更是全台之冠，雲林縣政府為了促銷今年的蒜頭，和大潤發合作，由大潤發直接到雲林產地向農民採購，少了中間商的層層利潤，農民有穩定的銷路管道及獲得較高的利潤，大潤發則因產地直採，可提供消費者穩定的供貨量和品質，而消費者可以因此買到比市價便宜2成以上的價格，等於是創造三贏的局面。要愛自己又要顧荷包，雲林大蒜是消費者最好的選擇。