霧峰四德社區愛心灶腳開張啟用
台灣新聞網記者黃永順/霧峰報導
2009.03.11
由霧峰鄉四德社區愛心人土所築成的「四德社區愛心灶腳「廚房」,將於十五日正式開張啟用,今後每天前往用餐的三十幾位失依或獨居老人,將能夠有一個更舒適,設備完善,廚具齊全的場所,以享用一頓溫馨的早餐。
取名為「四德社區愛心灶腳」,意即是供應膳食的場所,等於一般居家的廚房。
不過,它不同的是,來此用餐的是來自於社區內的失依或獨居老人,免費享受社區提供的豐富早餐。
本來,這裡祇有臨時性的簡單桌椅,與廚具設備而已,最近又再添加自動洗碗機及重新裝潢設備之後,煥然一新,由於從此將有一固定場所可用了。
因此,社區乃決定重新開張啟用,同時也藉此歡迎更多的愛心人土來加入這項嘉惠社區的服務行列。
「四德社區愛心灶腳」源起於去年的九月間,當時社區發展協會理事長張月鈴,為關懷失依與獨居老人。
因此,每天早上在四德社區活動中心,由她自已炊煮早餐,供應平均六、七十歲左右的阿公,阿嬤們,來此進餐,大伙兒一齊聚餐,吃得津津有味,況且又三十餘人,聚集一起,如同大家庭一樣,充滿溫馨。另外,張月鈴也將熱騰騰的便當送到失依與獨居老人家中。
原本早餐所供應的伙食、菜餚,悉由張月鈴所供應。後來,又有愛心人士獲知後,為了贊同支持這項義舉,也紛紛的響應,並踴躍提供罐頭,蔬果,柴米油鹽等等 ,物資的供應源源不絕。四德社區的這項愛心、貼心的服務,也由於居民的傳出後,因而廣受到眾人的關心與重視。
包括一向熱心公益的四德村長林清峰等人,除積極的關心之外,也經常與張理事長到市場購買一些新鮮蔬菜供應。
另外,經過多方的協調,將原來社區活動中心放置器材的儲藏處,決定改設為「灶腳」之用,今後在廚房炊煮料理菜餚的時候,將更加方便,舒適了,而且張理事長也將將「灶腳」加以裝潢,自資添購自動洗碗機設備,把用餐品質及衛生條件均已大幅度的提升。
「四德社區愛心灶腳」即將在十五日歡喜開張啟用,是日上午九時半有一簡單啟用儀式,並準備有自助式的餐點招待大家,同時也歡迎今後社區有更多的愛心人士加入服務的行列,散播愛心,為社區添更多的愛與關懷。
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