以客為尊、堅持品質的麻辣王火鍋為慶祝八週年，位於台中大里德芳南路的旗鑑店，將從即日起至三月底，舉辦憑消費券或現金，二人同行五百元、四人同行一千元送ＶＩＰ卡，再送店內自製冷凍湯頭、Ｈaagen-Daze冰淇淋、季節限定海鮮等，讓顧客擁有五星級享受、平價的消費。 負責人顏志宏表示；面對經濟不景氣，去年十一月開始，來店消費族群有逐漸下滑趨勢，為了讓顧客回流，他不惜成本推出這項優惠活動，且食材方面也比過去更講究，期盼與民眾共渡這段金融海嘯期。 該店特聘永豐棧大廚書國屏師傅負責掌廚，突破一般傳統自助火鍋店的作法，湯頭均是經數小時精心熬煮而成，其中以麻辣最受歡迎，該店獨創的牛蒡更是堪稱一絕，其他共有八種湯頭，每種均別具特色，該店自製的冷凍湯頭全台均可宅配。 熟食區在主廚的精湛手藝及巧心設計下呈現十五道老少咸宜的精緻美食，其中不乏大廚的私房菜，值得再三品嘗。 火鍋料區則有八十餘種高級食材，除有新鮮海鮮、疏菜、肉品外，還有數種該店獨創的自製產品，老闆還誇口說不好吃不要錢，就是要包君滿意。另外飲料、蛋糕、水果、冰品，應有盡有，讓顧客吃得開心又滿意。 顏志宏指出；來店消費的族群以女性居多，占六成以上，因此為了回饋女性顧客，會送女生一束季節性花束當做禮物；代表該店的敬意，另外也有送訂位菜，凡事先訂位的客人也會送上主廚精心準備的訂位菜，還有就是老闆會為每位客人準備他親自購買的季節限定海鮮或高級食材，如生蠔或蟹，用完餐還會再送上世界第一品牌Ｈaagen-Daze的冰淇淋，讓顧客花最少的錢，得到最高級的享受。