農糧署:蒜球產銷平衡乾燥出售較有利
台灣新聞網記者李華峻/中興新村報導
2009.03.05
農委會農糧署表示,今年大蒜種植面積為5,477公頃,較上年期之5,906公頃,減少429公頃,預估總產量4萬8,865公噸,較上年期5萬4,508公噸,減產5,643公噸,減少10%。今年大蒜產量與國內年消費量5萬公噸相近,預測可維持產銷平衡。
農糧署說,目前正值大蒜採收期,蒜商向農民購買濕蒜價格每台斤14元(每公斤約23.3元),烘乾成乾蒜後每公斤之價格約35.8元,目前價格仍在生產成本之上。根據往年國內蒜價變動趨勢來看,大蒜產地價格以3至4月採收期較低,10月起逐漸走揚。
農糧署說,該署已陸續自今年2月25日至3月7日赴產地辦理大蒜採收宣導說明會12場次,會中除將今年度大蒜產銷資訊傳達給農民瞭解外,並呼籲蒜農朋友,大蒜採收後不必急於出售濕蒜,應將採收後之大蒜乾燥後進行中短期貯藏,配合市場需求分批出售,以確保合理利潤。
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