縣府財政局表示，我國為因應國際化加入WTO，同時於91年取消菸酒公賣制度，自此製造酒品不再是菸酒公賣局獨占。但非代表人人皆可任意製酒販售，政府為予保障國人使用酒品之安全，於菸酒管理法特別規範酒品產製業採特許制，須經申請核准方可設立營運。故產製私酒行為，依法可以裁處新台幣(以下同)10萬元以上100萬元以下罰鍰，罰責相當之重。 財政局進一步表示，分析近幾年全國各縣市所查緝產製私酒案例中，多因不知「釀酒自用每戶不得超過100公升」之限制，而無辜受罰民眾佔大多數，更發現民眾曾因拗不過眾多親友之請託，酌收成本代為釀酒，誤認為無營利行為，應無不法之情事，殊不知此舉產生對價關係且已嚴重逾越菸酒管理第46條第2項產製私酒「自用」為限之原則規定，依法最低裁處10萬元，罰鍰金額相當高，民眾千萬不要因小失大。 最後該局，依菸酒管理法第46條第2項及第3項之規定及財政部公告，產製私酒未逾每戶100公升者，不罰。且此僅限於自用，作為販賣、送禮或收取成本代工行為皆為違反規定之行為，希望民眾務必了解千萬不要疏忽而觸法，該局特別宣導說明如上，敬請民眾遵照規定。