苗栗縣三義山茶花盛開，優雅嬌豔的花姿迎風燦笑，為嚴冬增添美麗色彩，三義鄉農會這個周末起在勝興村時光隧道休閒農莊推出「三義茶花豔-花開富貴」系列活動，邀愛花者到三義欣賞茶花之美，還有走訪舊山線古蹟，品嘗苦茶油美食，把健康、富貴帶回家。 三義鄉農會3年前開始推廣茶樹稼接茶花，目前已有3個產銷班近30位班員，栽種品種包括佛那禮、九曲、白寶塔、肯德力克、十八學土等100多種，近幾年茶花栽種被視為逆勢成長農業，鄰近銅鑼鄉也在去年加入茶花高經濟作物推廣種植行列。 茶花花形雍榮華貴，花朵綻放時風姿綽約，讓人聯想到富貴、喜氣，自古深受風雅人士喜愛，享有「花中珍品」雅譽。由於農曆春節將至，三義鄉農會將於10日起至23日舉辦活動，邀民眾來三義作客，希望藉此打響三義茶花美名，並促銷獲台灣百大觀光特產認證的三義苦茶油系列商品。 三義鄉農會今天，為「茶花豔」活動暖場，農會女職員以一襲素雅衣裳化身古典茶花女，由山板樵臉譜文化工作者彭妃玉，以衣為紙大秀彩繪功夫，色彩絢麗的茶花枝椏從旗袍攀附蔓生，構成時尚、典雅的「茶花美人圖」，令人驚豔。 現場也展示數百盆茶花，豔紅、粉嫩、潔白的各色花朵綻放爭妍，美不勝收，在花樹下飲茶、聆聽古箏、揚琴演奏，更是人生一大享受。 主辦單位透露，10日開幕式後，將展出更多花農精心栽培的各種茶花盆景，包括稀有及「一樹五顏六色」等珍貴品種，觀迎民眾選購，沾沾「花開富貴」好運兆。 三義家政班的媽媽們也以苦茶籽所淬鍊的茶油，烹調「茶油三杯雞」、「茶油麵線」等美食，現場香味四溢，賓客品嘗後更是讚不絕口。 三義、銅鑼鄉農會總幹事曾坤榮、曾義孝均在場豎指推薦：苦茶油含單元不飽和脂肪酸達80％以上，是最頂級的食用油，以苦茶油料理食材，健康美味又養生。 開幕當天的活動有「花落誰家」1元競標、苦茶油大胃王競賽、「花前月下」音樂會、「大花利事」有獎徵答、「茶花之最」展覽及茶花盆景、苦茶油商品等農特產品展售，前100名參加民眾還可獲贈茶花一盆。