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2025/04/26
Saturday
11:40

台灣鯛ISO22000及TGAP品嚐推廣會活動

記者李華峻/台南報導
2008.12.20
由台南縣政府以及台南縣南瀛養殖生產協會所舉辦的「台灣鯛ISO22000及TGAP品嚐推廣會」活動,今日上午於將軍漁港觀光魚市1樓廣場熱鬧豋場,活動除了為台南縣出產的台灣鯛,通過ISO22000及TGAP雙重認證舉行推廣活動外,也希望藉此協助行銷在地優質台灣鯛水產品讓消費者知道。 今日活動現場相當熱鬧,台南縣長蘇煥智、議員陳宗興、縣府農業處長郭伊彬、台南縣南瀛養殖生產協會理事長陳連益以及台南縣六官養殖漁業生產區發展協會等相關單位都參與了今日的盛會。 現場除了舉辦台灣鯛養殖生態展、親子趣味闖關活動、台灣鯛料理品嘗、限量台灣鯛活魚1元搶標、漁特產品展售活動外,還配合舉辦「2008南瀛樂活 魚世界創意寫生比賽」,在周末時光特別吸引不少親子家庭來到現場參加,同時也藉由活動,也品嘗到新鮮的台灣鯛料理。 蘇煥智在致詞表示,縣府為了輔導養殖漁業的發展,幫助漁民提升收益,這幾年仿效愛文芒果外銷模式,推動成立台南縣台灣鯛外銷專區,落實產銷履歷制度,希望藉由通過國際認證的方式,共同提升台灣鯛品質及建立在地優質自有品牌。蘇煥智並進一步表示,台南縣是全國第一個取得台灣鯛生產履歷認證的地區,而且同時取得ISO22000及TGAP兩項認證,相當不容易,且近年來台灣鯛在國際上已是非洲、東南亞等國家在食物上攝取蛋白質的主要來源,相關國家也常遠到來台南縣實地參觀養殖池,可現台灣鯛在國際上已漸漸打出名聲來。 未來,縣府將持續輔導產銷班取得相關國際認證,將市場打入高所得之歐美日等國,間接幫助漁民提高產品之收益。對於台灣鯛相關產品之行銷,縣府目前已透過委外公司將於葫蘆埤生態公園展售中心販售通過認證之台灣鯛料理,也進一步規劃在將軍漁港周邊設置展售點以及加工廠,期望透過更多元的行銷管道,為台南縣在地優質的漁產品做宣傳推銷。 台南縣南瀛養殖生產協會指出,目前台南縣共有2班17位業者70.89公頃台灣鯛養殖者,參加台灣鯛外銷專區國際認證,其中南瀛產銷班已取得澳洲ISO22000及台灣良好農業規範TGAP驗證,亦是全國第一個獲得ISO22000及TGAP認證的產銷班。六官產銷班也已取得瑞士ISO22000及台灣良好農業規範TGAP驗證。至於GlobalGAP國際認證部分,目前仍待歐盟正式公告台灣鯛技術規範後,即將著手申請。 依據96年漁業統計年報,台灣鯛全國生產量76,097公噸,台南縣產量24,296公噸,佔全國產量31.93%;96年台灣鯛全國總產值為2,656,653千元,台南縣產值為764,857千元,佔全國總產值28.79%。不管就產量及產值而言,台南縣皆居全國首冠。
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