寶山椪柑品質佳評鑑第1名
台灣新聞網記者許立昌/新竹報導
2008.12.19
竹縣寶山鄉椪柑品質評鑑暨農特產品促銷展售,今天首度從產地移師到縣政府中庭辦理,由寶山鄉柑桔產銷班第8班的古雲貴獲評鑑第1名。
桃園區農業改良場評審施伯明表示,今年的椪柑糖度高達12度,少乾米現象,品質非常平均。縣府副縣長彭光政表示,過年快到了,椪柑是最討喜的伴手禮,值得消費者參觀選購。
彭光政示,椪柑是含豐富維他命C、礦物質的水果,同時具有抗氧化效果,不但好吃又能吃出健康,椪柑也是過春節討喜、吉利的蔬果,優質的椪柑值得大家品嚐、選購。
寶山鄉長邱坤桶表示,今年首次到縣府辦理椪柑評鑑與展售,他並預告繼椪柑後緊接著就是桶柑即將上市,值得大家期待。
邱坤桶說,寶山位於工業與鄉村地帶,有豐富的農特產品,除了柑桔類外,還有綠竹筍、橄欖等,加上風光明媚的寶一、寶二水庫等知名遊憩景點,讓寶山有足夠的條件成為新竹市的後花園。
今年參加評鑑計有48組,邀請到桃園區農業改良場評審施伯明、范淑貞、劉文鑑等,針對果粒、大小、色澤、糖度、風味等項目評分,最後由寶山鄉柑桔產銷班第8班的古雲貴奪得第1名,餘第2名是何立成與劉瑞漢、第三名黃仁政與劉華光及陳松夫。優勝蔡榮富、李永球、鄒年正、李永統。
柑桔產銷班第3班班長余合能表示,寶山椪柑面積約80公頃,年產量約1920公噸,目前是椪柑產季,市場價格以圓周27公分的椪柑為例,每斤價格約35元,25公分的每斤約25元。余班長說,選椪柑的訣竅在於底部要凹陷,表皮圓熟均勻,形狀像蘋果,當然重量是愈重愈好,表示水份充足。
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