中醫調配冬季養生藥膳保養身子
台灣新聞網記者夏起玲/中市報導
2008.12.19
冬季進補有妙方,位於精明一街的仁醫師中醫診所;在今天下午兩點舉辦一場「正確的冬季養生食補」,教導民眾如何利用中醫調配的藥材保養身子。
在這場活動中,主辦單位邀請了仁心聯醫的三位專業中醫師為現場民眾解說,並配合雞肉、排骨或素食豆乾等食材,燉煮出美味、健康又養生的藥膳食補;另外主辦單位也貼心的準備一鍋湯圓宴請現場民眾。
醫師表示:隨著四季節氣的氣候變化,容易直接影響到人類的身體健康及肌膚美麗,因此必須依照四時氣候而加以對自己及家人做好保養與護理。
而冬季始於農曆的立冬,只於次年的立春,當中還包括了立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等六個節氣。
仁醫師表示,以中醫角度而言,進補必須配合節氣、五行、時令及良好的日常生活作息等來進行,才能補出最佳效果,而冬天因為天氣寒冷會影響到人體的抵抗力,而抵抗力變差就容易生病,所以必須透過食物、藥材等,依冬季所需「避寒就溫」來吃一些溫陽的「冬季養生藥膳」,快樂的度過寒冬迎接新的一年到來。
活動當中由仁心聯合醫療體系的專業中醫師群,針對四時節氣冬季的特點,及台灣濕熱的氣候特性與現代人多屬勞心的生活型態,所以在進補食材中特別添加了補心、補腦的道地中藥材,精心為台灣社會大眾調配「冬季養生藥膳」。
仁醫師表示:冬季除了藥膳食補之外,肌膚保養也是相當重要的,原本肌膚到了冬季就容易乾燥,許多民眾都會有乾濕敏感的問題產生。
因此,在保養品的選擇上也應格外謹慎小心,在這次活動中也特別提供多組冬季保養產品供民眾試用,無論是抗老化回春、祛痘淨毛孔、高保濕補水、瞬間退黑素或是敏感紅腫專用等,這些精質液都是經由近百位中醫名師透過木、火、土、金、水五行精心研發的保養品,讓民眾在寒冬中,除了靠食補保住裡子,也能靠保養品來撐住面子。
圖說:仁醫師親自示範「冬季養生藥膳」的調理方法。(記者夏起玲/攝)
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