嘉義市政府環境保護局推動源頭減量政策，鼓勵店家優惠自備餐具、飲料杯消費飲食之民眾，並至行政院環境保護署建置「自備餐具享好康優惠網站」登載自備餐具或飲料杯優惠店家資料，登錄完成後，民眾至該網站即可查詢業者所推出之自備餐具優惠相關訊息。 店家提供優惠給自備餐具、飲料杯的消費者，除可節省購買餐具、杯子的成本外，可吸收支持環保的顧客，也是對顧客最好的回饋，讓民眾在支持環保的同時，也能為自己的荷包節省一筆支出。任何材質之免洗餐具若屬於一次使用即丟的物品，皆會對環境造成負擔，最好從源頭減少提供及使用，達到做環保又省錢的目標。 在物價高漲、收入縮減的時代，提供優惠措施給綠色消費者的作法，是民眾、業者及環境保護三贏的最佳作法，嘉義市政府環境保護局呼籲業者與民眾共同響應，鼓勵大眾自備便當盒裝帶餐點、自備環保杯購買飲料，如此便可大大減少垃圾量、節省垃圾處理及垃圾袋費用，期望大眾共同為地球環保盡一份心力、讓世界環境日益改善，帶動綠色消費，減少地球負擔。