苗栗縣勞工大學委託親民技術學院開辦的「生機飲食技能精進班」等3班，今天舉辦結業典禮，近百名學員完成了訓練課程，由縣長劉政鴻頒發結業證書給學員代表。 會中，並為多功能膳食調理教學中心「開爐」啟用，劉政鴻還與校長劉紹文比賽包「養生春捲」，熱鬧慶祝。 縣府勞工局97年度起開辦勞工大學，結合縣內3所大專院校，開設12班278小時課程，其中國立聯合大學與育達技術學院開設的9班已於8日辦理聯合結業，親民技術學院開辦「溫泉飯店與餐飲工作人員核心通識與工作職能講習進修班」、「美容工坊－筋絡推拿紓壓班」及「生機飲食技能精進班」等3班，則配合校內多功能膳食調理教學中心啟用，舉辦結業典禮。 今天結業典禮，包括縣長劉政鴻、勞工處處長張金石、親民技術學院校長劉紹文、中華餐飲學校理事長曾甫沂等人到場參加，縣長劉政鴻並頒發結業證書給學員代表。 劉政鴻表示，全球景氣低迷，愈是經濟不景氣，更應該充實自己、培養實力，他相信學員在經過這些課程的訓練之後，未來都可以獨當一面，而縣府舉辦勞工大學的目的，就是希望提供更優質的課程，讓勞工朋友與企業接軌，迎合就業市場。 劉政鴻等一行人隨後為多功能膳食調理教學中心舉辦啟用儀式，在劉政鴻點燃爐火後，將「火把」傳給校長、系主任、學生，象徵「薪火相傳」。 劉政鴻在學員指導下，還與校長劉紹文pk養生春捲，全場加油聲此起彼落、歡笑聲不斷，十分熱鬧。 多功能膳食調理教學中心，隸屬生物技術系，系主任江姿萱表示，他們課程設計朝向養生休閒餐飲，課程內容主要是中草藥料理保健、膳食營養及農業生技，因此多功能膳食調理教學中心啟用後，將可以幫助學生研發更多的中草藥料理，歡迎對養生食材有興趣的學生報考。 圖說：縣長劉政鴻（右三）校長劉紹文（右二）勞工處長張金石（左一）頒發結業證書給學員代表。