台灣柳丁嘉年華會活動邁入第二個週末假日，主辦單位為增添活動可看性，於前二天即開始更換柳丁，並增加新的裝置藝術，包括由各國中小學生自行創作的作品外，更有藝術家進駐現場創作柳丁娃娃造型，15日一大早即吸引相當多民眾前往參觀遊玩，現場更增設二處柳丁市集，滿足遊客的購買需求。 「2007台灣柳丁嘉年華」活動，於12月8日開幕後，即受到許多民眾的喜愛，假日時整個綠色隧道即看到許多民眾扶老攜幼閤家出遊，現場充滿歡樂笑聲，許多外地遊客在看到媒體披露高達15公尺高的柳丁裝置藝術及柳丁迷宮等報導後，不遠千里前來參加，也造成台三線大塞車，但民眾在欣賞活動表演及數大的柳丁裝置後，也覺得不虛此行。 由於天氣炎熱，許多柳丁陸續有發霉現象，讓許多人相當關心，主辦單位也提早更換柳丁，整個裝置藝術的柳丁從13日起即陸續進行更換，並每日派人現場巡視，一發現有發霉果實即進行更換，以避免滋生果蠅，確保現場的乾淨。主辦單位也藉由換果之際，陸續增加裝置藝術的內容。 主辦單位表示，在裝置藝術方面，除高達15公尺的大型柳丁聖誕樹、柳丁迷宮、自然恩典曼達拉等大型裝置外，15日起再增加一座高達五公尺的柳丁娃娃，並由藝術家現場創作，供民眾觀賞。在綠色隧道上也由古坑鄉13所國中、小學生展現創意作品，設計內容活潑生動，充滿動趣，也更增添可看性，成為許多遊客合影的最佳景點。 另為因應遊客現場購買雲林優質柳丁之需求，15日起也在活動現場，推出「農民柳丁市集」，由在地果農現場供應優質柳丁，柳丁市集共設置二處，一處設於綠色隧道入口的芒果樹下，另一處靠近台三線中央舞台旁邊的小型停車場內，方便遊客離開時採購，作為伴手禮送給親朋好友便宜又划算，也歡迎民眾有空帶著小朋友到綠色隧道走走，欣賞全國第一次以柳丁做為裝置藝術的各項精彩作品= 柳丁嘉年華活動日期一直到明年元月6日止，每逢週末假日均安排有各項動態活動，雲林縣政府誠摯歡迎您的到來。