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2025/06/14
Saturday
19:54

生猛海鮮百道現炒每盤只要99元

台灣新聞網記者夏起玲/中市報導
2009.03.01
通豪大飯店1F帕里斯戶外庭苑餐廳,自3月1日起,每日晚間6時至~零晨2時,推出百道現炒生猛海鮮料理,每盤只要99元,另準備白飯讓消費者無限享用,並免收10%服務費。所有食材皆由主廚挑選及烹煮,讓您吃的新鮮,又沒有荷包的壓力。 通豪大飯店以回饋的99元價格提供消費者多達百道精緻生猛海鮮現炒菜色,必嚐菜色有:沙拉小龍蝦、沙拉鮑魚、現撈紅蟳、花雕沙蝦、三杯鮮中卷、明爐烤鴨、麻油松板豬、碳烤魚下巴、鮮蚵嫩豆腐…等主廚精選美食佳餚,通通只要99元,讓消費者吃飽又吃巧。除此之外在帕里斯戶外庭苑餐廳(1F)推出現炒生猛海鮮期間,只要消費滿250元還送你300cc生啤酒乙杯或果汁乙壺、另外還有台灣金牌啤酒三瓶只要99元,另外於3月1日-3月7日更推出超值每日一物現炒料理,每盤只要9元(第二盤起,始能點每日一物,第一盤每日一物只要9元,第二盤每日一物即恢復原價),喜歡現炒料理的您,一定不要錯過這個好康的機會,要提早訂位喔! 通豪大飯店公關經理蔡耀毅表示:帕里斯戶外庭苑餐廳—現炒生猛海鮮菜色,乃選自於飯店人氣最旺、點菜率最高的料理中精選出來,嚴選的內容為:【冷盤類】沙拉小龍蝦、沙拉鮑魚、現撈紅蟳、花雕沙蝦、生魚片、日式山藥絲..等;【碳烤類】碳烤虱目魚、碳烤活草蝦、碳烤味噌魚、碳烤鹽豬肉、碳烤杏鮑菇..等;【肉類】鐵板牛柳、宮保肥腸、蜜汁里肌、三杯土雞肉、泡菜炒雞/豬/牛、芥末透抽、五更腸旺…等;【海鮮類】九層塔螺肉、椒鹽鮮龍珠、台式炒蛤蜊、泰式炒鰻片、樹子三角魚、鳳梨鮮蝦球..等;【湯類】味噌鮮魚湯、鳳梨苦瓜雞、薑絲蛤仔湯..等;【蔬菜類】蝦醬空心菜、和風西生菜、絲瓜蛤蜊、丁香炒山蘇、蒜香水蓮菜..等;【麵飯類】蝦仁炒飯、海鮮炒麵、蘿蔔糕,等百種菜色,所有料理亦堅持是客人現點後才現煮、現炒,以做到盤盤鮮美的保證,讓您以最優惠的價格品嚐道地飯店料理。 李主廚在此也推薦幾道必嚐的料理:『明爐烤鴨』,正宗北平掛爐式烤鴨,精選上等處女鴨香烤入味,外表金黃澄亮,皮薄酥脆肉質香甜,古法繁複手工掛爐炭烤絲絲入味,令人贊不絕口,是通豪大飯店的招牌拿手好菜之一;海鮮類的『花雕沙蝦』,做法是:將精選的沙蝦過水川燙,熟後急速冰涼,此做法可保留沙蝦肉質之鮮甜原味,及蝦肉的彈性與口感,加上枸杞、當歸、川芎、紅棗、佐以花雕美酒提味,是一道兼顧健康與美味的清爽佳餚;或是您也可以考慮菜單上最熱門的一道下酒好菜─『泡菜炒雞/豬/牛』,這道菜屬辣味下酒菜,通豪主廚主廚拿手好私秘料理,泡菜全程純手工製作並且不添加人工調味或香料,新鮮白菜和天然調料精心製作,搭配每日新鮮溫體肉類,快火熱炒上桌,色澤金紅、香辣可口的賣相,不僅下酒好,佐飯食用亦是相當開胃。 這次除了推出【99現炒生猛海鮮料理】,通豪大飯店還推出許多優惠讓消費者在享用可口佳餚時,也可在漸漸炎熱的春夏之際,歡樂暢飲啤酒。利多優惠:只要您消費滿250元,就送您300cc生啤酒乙杯或果汁乙壺,或喜歡喝金牌啤酒的消費者,推出特惠價三瓶只要99元喔! 通豪大飯店公關部經理蔡耀毅表示,於週年慶回饋期間,人潮會較平日多,為了給您最週到的服務,通豪飯店提醒您:要來享用現炒的生猛海鮮美味,還是要先訂位為宜。 圖說:小龍蝦也只要99元。
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