澎湖產，重三十台斤，長約二百公分的金錢鰻，約有二十年的壽命，十分罕見，今天在大里市鐵牛餐廳曝光，吸引許多人觀賞及老饕大快朵頤一番。 開設鐵牛餐廳的縣議員張滄沂表示，金錢鰻全身墨綠色，點綴金黃色的點，主要分佈在印度太平洋的溫暖海域。在台灣常見於澎湖、鼻頭角、澳底、南方澳、墾丁等海域。而其體長最長可達二百二十公分，是印度太平洋中最大的裸胸鯙類，由於外形美觀，因此有些大型水族館內常會飼養做為觀賞魚， 金錢鰻的肉質鮮美，魚皮富含膠質，為海鮮餐廳的高級料理。一般料理用的金錢鰻，長度頂多只有一百公分長，三、四台斤，而與今天的比較天壤有別。