環球科技大學健康學院許慧珍院長及健康照護推動辦公室林依瑩執行長，邀請國內重量級的高齡長照專家學者，參訪環球科大健康、管理、設計、觀光等四大學院的各類專業教學軟硬體設備，諸如：生技系溫室、身障宿舍、幼保系多感官感覺統合教室、時尚系芳香療法教室、美髮教室、運保系運動教室、廚藝系廚藝教室、視傳系攝影棚、創設系木工教室及行銷系攝影棚等。透過集思廣益，開創跨界、跨組織合作，讓雲林縣成為高齡長照人才培育基地。
台灣將於2025年進入「超高齡社會」，屆時65歲以上老年人口將達20%。雲林縣目前人口老化高居全國第二，65歲以上人口數為12萬6千人，在照服人力缺乏下，已經無法滿足現有需求，更凸顯出2026年面臨照服員嚴重不足之窘境。最近新型冠狀病毒肆虐，造成許多醫療照護資源嚴重失衡，積極培育長期照護人力，更是刻不容緩。
創辦人許文志博士、董事長許淑敏、沈健華校長及師長們的支持與關懷，長期為弱勢學子及身心障礙學生們提供溫馨的生活環境，在校園規劃、課程設計及生活照顧，均依據同學特質適性調整，發展友善學習環境。因此，沈健華校長的治校理念——「成為中部地區私立科技大學健康產業人才培育的標竿學校」，環球科大發展長照特色作為起步，將備受各界期待。
校長沈健華表示，感謝縣府社會處長林文志、老人福利科賴永明科長蒞臨指導，自由空間教育基金會唐峰正、社團法人台灣公益CEO協會林淑娥、多扶接送許佐夫、銀享全球公司楊寧茵、鄭文琪營運長、社團法人老人福利保護協會林金立及多位幹部等，各界貴賓的熱情參與。
沈健華指出，為善盡大學社會責任，協助解決目前照服員人力之荒，將優先投入照顧服務員培力，於(109)年4月8日即開班第一梯自費班，後續會有一班補助班及二班自費班，培育在地照顧服務員，增加就業機會。此外，環科大學將設立雲林縣第一座「照服員國家考照場地」，免除雲林長照人才要到外縣市考照奔波之苦。相信環球科大在各界重量級貴賓的指導之下，將可成功打造為系統性的長照人才培力大學，開創雲林服務高齡長者新視界。