斗南鎮農會舉辦的越光米蟲好懂吃市集在石龜火車站旁熱鬧展開，農會特地打造7公尺高觀景平台，方便民眾觀賞白爛貓彩繪稻田，還規劃友善農產、安全食材、質感小食、特色好物及手做文創等五大主題特色攤位，吸引許多大小朋友前往參加，場面熱鬧滾滾。
市集在充滿律動的鼓聲中掀開序幕，包括縣長張麗善、副縣長謝淑亞、農糧署中區分署秘書陳尚仁、農業處副處長陳炳坊、雲林農產物流公司總經理張有擇、斗南鎮民代表會主席陳麗蘭、副主席黃景鴻、代表薛維甲及斗南鎮農會總幹事張燕容等人出席與現場民眾同樂。
縣長張麗善表示，雲林縣農業產值全國第一，去(107)年稻米一、二期稻作種植面積達4萬4千餘公頃，產量約達28萬6千餘公噸，穩居臺灣糧倉的地位，此外，雲林還是全國最大畜產及蔬果中心，供應全台灣2300萬鄉親各式食材，斗南農會將傳統種植加上創意，讓農業展現不同風貌，除積極推廣食農教育外，斗南的香米、越光米連續4年獲得精饌米獎，還成功打開外銷通路，為農民拓展銷售機會，非常感謝斗南農會全體同仁的努力。
副縣長謝淑亞也說，斗南農會是很有執行力跟創意的團隊，當農業碰到文創會是怎樣的呈現呢？就像今天農會以line貼圖裡最受歡迎的白爛貓結合稻田彩繪，推廣食農教育並研發特色食譜，教民眾如何吃到營養、吃出健康，斗南有許多在地好食材，今天活動只是個開始，縣府建立的雲林良品平台，後續也會積極協助行銷，讓更多人知道雲林優質農產品。
總幹事張燕容表示，雙十國慶四天連續假期(10月10日~13日)，歡迎民眾來斗南逛市集、看白爛貓彩繪稻田，除了特色產品外，更提供十大免費體驗活動包括白爛貓彩繪稻田觀景台、食農教育闖關遊戲、神秘體驗箱、盆栽DIY手作、越光米蟲彩繪袋絹印DIY、社區腳踏車巡禮、食譜料理DIY、主廚便當體驗餐桌、著色畫票選活動、票根幸運得獎遊戲等超多好康，歡迎民眾一同參加。
登上斗南農會搭建的觀景平台，從高處往下看，今年8月由張縣長、謝副縣長攜手社區親子下田插秧彩繪的白爛貓圖形稻田，圖樣清晰可見，一旁還有養我、雲林上場等字樣，相當生動逗趣，許多人看了直說「好可愛」，紛紛打卡拍照留念。張縣長說，廣闊的田野是雲林最美麗的風景，雲林是各式食材的產地，從產地到餐桌只要半小時，民眾想吃最新鮮美味的料理，到雲林就對了。